BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Union Brygge - ECPv6.15.10//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://unionbrygge.no
X-WR-CALDESC:Arrangement for Union Brygge
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Oslo
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Oslo:20250403T183000
DTEND;TZID=Europe/Oslo:20250403T183000
DTSTAMP:20260530T202622
CREATED:20250401T092750Z
LAST-MODIFIED:20250401T092750Z
UID:10006835-1743705000-1743705000@unionbrygge.no
SUMMARY:Spansk aften på Litt Kaos Restaurant
DESCRIPTION:Gjengen på Litt Kaos Restaurant ønsker å inviterer deg og dine til Spansk Aften torsdag 03.04.2025 klokken 18:30. \nVi har vært så heldige å fått levert spansk skinke av ypperste kvalitet og ser frem til å dele denne matskatten med våre gjester. \nSkinken serveres sammen med nøtter\, marmelader og et variert utvalg av kalde og lune spanske retter. Vår egen sommelier og våre kompetente ansatte serverer en tilhørende vinpakke med 3 variasjoner\, selvsagt også spanske viner\, som står seg perfekt til dette gode måltidet. \nPris pr. pers. inkl. mat og drikke: 990\,- \nBooking på mail eller telefon: \nMail: Restaurant@littkaos.no \nTlf: 908 23 226 \nNB: Begrenset antall plasser! \nVelkommen til oss. \nLitt om leverandøren og produktet: \nJamón Ibérico regnes for å være kongen over alle verdens spekeskinker. Bellota er den høyeste klassifiseringen av denne skinketypen\, og det stilles strenge kriterier for alle ledd i produksjonen. \nNavnet kommer fra den sorte griserasen som benyttes (iberisk svin)\, noe som forklarer det gamle navnet. (Pata Negra -sort fot). Denne rasen med hengende ører har holdt til i Andalucia i sør og nordover gjennom Extremadura-området i mer enn tusen år og har evnen til å lagre mer fett i kjøttet slik at skinken tåler lang modning og smelter i munnen. \nVår produsent har drevet i flere generasjoner og er lokalisert nord i Spania\, 900 m.o.h.\, ved foten av ‘Sierra de la Demanda’ hvor pilegrimsleden til Santiago de Compostela krysser området. De siste månedene før slakting lever grisene et fritt og godt liv blant småeik\, korkeik og kastanjetrær\, og de finner sin kost her som hovedsakelig består av eikenøtter. De blir slaktet når de innehar en vekt mellom 130 og 150 kilo. Nøyaktig salting og den viktige lufttørkingen i dette spesielle klimaet\, samt en modning på 48 måneder\, gjør denne Ibérico-skinken til en sikker vinner. Formen på denne skinken er betydelig slankere enn for Serranoskinke
URL:https://unionbrygge.no/arrangement/spansk-aften-pa-litt-kaos-restaurant/
LOCATION:Litt Kaos\, Grønland 52\, Drammen\, 3045\, Norway
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://unionbrygge.no/wp-content/uploads/2025/04/485749012_122148431318550133_4160590652517488573_n.jpg
ORGANIZER;CN="Litt Kaos":MAILTO:Restaurant@littkaos.no
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Oslo:20250213T180000
DTEND;TZID=Europe/Oslo:20250213T180000
DTSTAMP:20260530T202622
CREATED:20250128T133734Z
LAST-MODIFIED:20250128T133754Z
UID:10006132-1739469600-1739469600@unionbrygge.no
SUMMARY:Gin-aften med Jon Arne og Kristian fra Silver Distillery Kongsberg // Litt Kaos restaurant
DESCRIPTION:Gjengen på Litt Kaos Restaurant ser frem til å arrangere en fantastisk kveld sammen med Jon Arne og Kristian fra Silver Destillery. Silver Destillery holder til i Kongsberg og produserer drikkevarer med fokus på kvalitet\, lokale råvarer og varierte produkter. \nVi ønsker å skape en kveld du sent vil glemme hvor vi tilbyr en smak fra hele porteføljen til Silver Destillery. Kjøkkenet setter selvsagt også opp passende retter med både kald og varm mat. \nPris pr. pers. inkl. mat og drikke: 1190\,- \nBooking på mail eller telefon: \nMail: Restaurant@littkaos.no \nTlf: 908 23 226 \nNB: Begrenset antall plasser! \nVelkommen til oss. \nOm produsenten:\nI 2017 hadde Jon Arne og Kristian en drøm om å starte det første destilleri på Kongsberg siden 1835. I 2022 ble dette realisert og sammen med Magne ble Silver Distillery startet som en del av denne drømmen. Her skal vi lage håndverksprodukter med høy kvalitet\, ved bruk av mest mulig lokale råvarer\, vann og bær\, samt satse på innovasjon som har vært del av Kongsberg sitt DNA siden 1624. \nVi kommer til å jobbe mot å bli mest mulig bærekraftige og økologiske\, og samtidig ta vare på vår stolte sølverkshistorie. På våre robuste flasker med en one of a kind etikett kan man se klare referanser til både gruver og fjell\, og et glimmer av sølv! I framtiden kommer noen av våre produkter til å bli lagret i en dunkel\, mystisk og perfekt temperert sølvgruve\, hvor produktene våre får tid til å utvikle en særegen smak. \nVår produksjon foregår i flotte lokaler som ligger landlig til rett utenfor Kongsberg. Vi lager håndverksprodukter av høy kvalitet\, noe en sølvmedalje på vår botanical gin i London Spirit Competition 2023 vitner om. \nSjekk ut nettsiden for mer informasjon: https://silverdistillery.no
URL:https://unionbrygge.no/arrangement/gin-aften-med-jon-arne-og-kristian-fra-silver-distillery-kongsberg-litt-kaos-restaurant/
LOCATION:Litt Kaos\, Grønland 52\, Drammen\, 3045\, Norway
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://unionbrygge.no/wp-content/uploads/2025/01/475001400_122137252442550133_638138368876886256_n-2.jpg
ORGANIZER;CN="Litt Kaos":MAILTO:Restaurant@littkaos.no
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Oslo:20250131T183000
DTEND;TZID=Europe/Oslo:20250131T183000
DTSTAMP:20260530T202622
CREATED:20250114T114711Z
LAST-MODIFIED:20250114T114711Z
UID:10006032-1738348200-1738348200@unionbrygge.no
SUMMARY:Winemakers Dinner - Weingut HeiligenBlut kommer til Litt Kaos
DESCRIPTION:Velkommen til en fantastisk kveld på Litt Kaos Restaurant hvor vi får besøk fra Vinbondene som står bak Weingut Heiligenblut. \nProgram:\n– 18:30: Apertiff\n– 19:00: 4-retters meny med vin \nPris: 1290\,- per person\nBooking på mail eller telefon:\nMail: Restaurant@littkaos.no\nMobil: 928 06 211 \nVinmaker: Christian Hannemann\, Marting Hannemann\nBeliggenhet: Wonnegau\, Rheinhessen\, Tyskland\nHektar: 16\,0 ha\nProduksjon: Ca. 50.000 flasker\nOm leverandøren:\nBrødrene står for bærekraftig produserte\, ærlige og autentiske viner og ser på seg selv som bindeleddet mellom lavintervensjon og tradisjon. Mellom nybegynnere og elskere av vin. Mellom natur og kultur. Mellom livsglede og lidenskap. Tenker konsekvent i harmoni\, snarere enn i radikale ytterpunkter.\nVinifikasjon og vitikultur:\nVinrankene dyrkes med en ide om lite inngripen i vinmarken og ønske om å dyrke i takt med naturen. Druene håndplukkes fra tre forskjellige kvalitets perspektiver. Disse er Estate Vin\, Lokal Vin og Enkel Vinmarksvin. Det gir ulike uttrykk på bakgrunn av oprinnelses sted men også behandling i produksjon. Vinene lagres både i stål-tanker\, store Tyske fat(Stuck) og røde viner i Barrique fat. Vinen går gjennom fermentering med kun naturlig gjær\, og gjæret blir liggene igjen til flaske-tapping. De gjør minimal klaring eller filtrering\, og bruker minimalt med svovel.\nOm vinene:\nRene og klare eksempler som viser at redusert utbytte gir tette\, komplekse og spesielt lagringsdyktige viner.
URL:https://unionbrygge.no/arrangement/winemakers-dinner-weingut-heiligenblut-kommer-til-litt-kaos/
LOCATION:Litt Kaos\, Grønland 52\, Drammen\, 3045\, Norway
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://unionbrygge.no/wp-content/uploads/2025/01/473717184_122134658144550133_8914142273031592613_n.jpg
ORGANIZER;CN="Litt Kaos":MAILTO:Restaurant@littkaos.no
END:VEVENT
END:VCALENDAR